KS2019【庖丁 正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2019【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】-その他

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グランシェ 【GRANSHE】 モリブデン鋼 洋出刃 210mm


◆商品は画像の8番になります。
商品名
正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2019

サイズ: 195mm
正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。
 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。

柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。

この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。



■■■■配送についての注意■■■■■

・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、
配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。

・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります
(支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります)




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