24cm [TKG16-0285] ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.113 24cm-その他

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商品名[TKG16-0285] ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.113 24cm
お届けの目安ご注文後3日~1週間程度
サイズメーカー品番:113
サイズ(cm):24
全長(mm):370
質量(g):240
背厚(mm):2.3
シリーズ
素材ハイカーボン高純度工具鋼
生産国日本
用途【業務用】庖丁・ナイフ・砥石、調理、洋包丁
備考・伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。
庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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JANコード:4960316113138
統一番号:ams09113

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