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ステンレス製割込みモリブデン鋼入り複合包丁
片刃(右用) 柳刃包丁 290mm ウェンジグリップ


すごく切れます。
伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。
心材は、硬度の高い高炭素モリブデン鋼。耐摩耗性を生み出すモリブデンに鋭い切れ味を生む炭素を多く配合した鋼です。又、地金の極軟ステンレス、心材の高炭素モリブデン鋼、共に高クロム含有鋼の為、極めて高い耐蝕性を誇ります。

非常に錆びにくい素材ですが、更に長くご愛用頂く為ご使用後は水気をよく拭き取っておいて下さい。

片刃右用ですので、右利き用にご使用頂けます。
商品の特徴
ステンレス軟鋼に硬度の高いモリブデン鋼を特殊割りいれ加工した高級複合和包丁
注意事項
非常に錆びに強く、特別なメンテナンスを必要とはしませんが、ご使用後はよく水気をお拭き取りください。さらに長く衛生的にご愛用いただけます。

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11月5日(土曜日)石川県にて第8回「看護職賠償責任保険制度」研修会を開催します。

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