品番:15458 正広/MASAHIRO 正広作 最上舟行 180mm 品番:15458-その他

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マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 和包丁シリーズ 和包丁最上 180MM 180ミリ 180ミリメートル

入数:1本

水牛柄付和包丁(霞研)。
日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。

刃渡り : 180mm
重量 : 180g
刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 )
材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)
硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 63~66

商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。

【奨学生募集】

正広作 MV 鋼本焼 ディンプル (両刃) 14882 24cm(14882)<24cm>【 アドキッチン 】

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【ニュースリリース】

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11月5日(土曜日)石川県にて第8回「看護職賠償責任保険制度」研修会を開催します。

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【ニュースリリース】

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2016年7月14日

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